Pyszne rogaliki 2

Składniki

0,5 l mleka
1 kostka margaryny
6 dag drożdży
1 łyżka cukru
3 żółtka
2 jaja
cukier waniliowy
1,2 kg mąki
szczypta soli

Przygotowanie

Rozpuścić mleko z magraryną.
Utrzeć drożdże z cukrem, dodać 0,5 szkl. mleka.
Utrzeć żółtka, jaja i cukier waniliowy.

Do mleka z margaryną dodać drożdże, utarte jaja z mąką i szczyptę soli.
Wszystko wymieszać i odstawić na godzinę do zimna.
po godzinie wyrabiać rogaliki.
Do środka można dać czekoladę lub marmoladę.
Rogaliki na blaszkach muszą podrosnąć.

Ja piekę je "na oko" w średnio gorącym piekarniku.


Smacznego:)