piątek, 14 października 2011

Śledzie marynowane w czerwonej zalewie

Składniki

1 kg zielonych śledzi


ZALEWA:
1 szkl. wody
1 szkl. oleju
1/2 szkl. octu
2 łyżki cukru
1 łyżka soli
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki pikantnego ketchupu
3 duże cebule - plastry
liść laurowy
ziele angielskie
pieprz



Przygotowanie

Składniki zalewy zagotować mieszając do rozpuszczenia soli i cukru. Włożyć śledzie. Gotować ok 3-5 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz