Składniki
placki "tortilla wraps"do burrito
miesko (filety z kurczaka lub indyka,schab,mieso mielone:wolowina lub wieprzowina-wybor nalezy do Was)
olej
puszka czerwonej fasoli(mozna tez kupic fasole czerwona w sosie chili)
przyprawa do burito(ja uzywam Spice Mix for Fajitas ale sa tez takie specjalnie do burritos)
pomidory
salata ( lodowa lub pekinka lub jakas inna "krucha" )
sos salsa
sos jogurtowy:
jogurt grecki
czosnek
sol
sok z cytryny
(sos mozna zagescic odrobina twarozku smietankowego)
zolty starty ser
Przygotowanie
Mieso(jesli sa to filety lub schab)pokroic w paski,podsmazyc na oleju.Gdy juz jest zarumienione dodac przyprawe do burito rozrobiona w malej ilosci wody.Mozna dodac cala lub wedlug uznania.Gdy mieso posmazy sie chwile z przyprawa trzeba dodac czerwona fasole.Wszystko razem wymieszac i odstawic.
Warzywa umyc. Pomidory pokroic na kawalki,salate w paski.
Do jogurtu wcisnac czosnek,posolic,dodac sok z cytryny.Wszystko razem porzadnie zmiksowac,sos powinien byc gladki.
Na cieple placki nalozyc mieso z fasola,salate,pomidory, sos Salsa,sos jogurtowy.Wszystko posypac starym,zoltym serem.Placek zawinac, mozna(ale nie trzeba) wstawic na pare minutek do piekarnika lub mikrofalowki.Tuz przed podaniem mozna jeszcze polac srodek sosem jogurtowym.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz