czwartek, 29 marca 2012

Sałatka myśliwska z kurczakiem

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 słoik cebulki marynowanej małej
1 słoik papryki martnowanej
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sół, pieprz
przyprawa do kurczaka
3 łyżki oleju



Przygotowanie

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy przyprawą do kurczaka odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie pierś smażymy na niewielkiej ilości oleju na lekko złoty kolor przekładamy do wysokiego naczynia, wsypujemy odsączoną kukurydzę i cebulkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Doprawiamy do smaku solą,pieprzem, ziołami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dokładnie wszystko mieszamy.
SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz