Składniki
3 serki homogenizowane waniliowe po 250g.
4 galaretki
3 jajka
0.5 kostki masła Warlubia
0.5 szkl. cukru
paczkę biszkopcików okrągłych
Przygotowanie
2 galaretki cytrynowe rozpuścić w szkl. wody
tluszcz ukręcić z cukrem na puszystą masę, by nie było grudek
dodając po jednym żółtku , później dodając stopniowo serki homogenizowane, cały czas mieszając, na koniec wlac przestudzona galaretkę
Białka ubić i na koniec dodać do masy mieszając już łyżka stołową, lub łopatką do ciasta
Na wierzch wylać galaretkę w dowolnym kolorze zrobioną (2 galaretki na 2 szkl. wody)
Technika w doborze owoców dowolna!!!
Ja dodałam plastry ananasów blisko blaszki zanim calość masy wylałam , na dno wyłożyłam biszkopciki, można i bez jak kto woli.Tylko pamietac by namoczyc biszkopciki bo wtedy ładnie będą na dnie leżały, jak się tego nie zrobi pouciekają niesymetrycznie po całym cieście.
Moje owoce składają się z brzoskwiń z puszki i mrożonych jagód i puszki ananasów
Niezbędna jest obręcz metalowa lub plastikowa okrągła,by podwyższyć blaszke tortownicy, dlatego ciasto wychodzi takie wysokie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz