Zupka nic

Składniki

1.5 l mleka
4 jajka
0.5 laski wanili
170 gr cukru pudru
1/4 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

1.Oddzielić żółtka od białek,z bialek i 120 gr cukru ubić sztywną piane.

2.Dodać cynamon i delikatnie wymieszać.

3.Mleko zagotować z wanilią,wanilię wyjąć.

4.Łyżką nabierać niewielkie porcje ubitej piany i kłaść na wrzące mleko.

5.Zagotować pianki odwrócic i wyjąć na talerz.

6.Żółtka utrzec z pozostałym cukrem i powoli wlewać do gorącego mleka,ubijając przez cały czas trzepaczką.

7.Gdy zupa zgęstnieje zalać pianki na talerzach.


Moja rodzinka uwielbia tą zupke jest pyszna.Serdecznie polecam!!!!!