środa, 18 stycznia 2012

Słodkie Buziaki wg pijanej koali

Składniki

Składniki na 12 sztuk:

    * 10 dag herbatników
    * 10 okrągłych biszkoptów
    * 1/2 kostki masła
    * 2 łyżki cukru pudru
    * 3 łyżki kakao
    * 2 krople aromatu migdałowego
    * 2 łyżki posiekanych migdałów
    * tabliczka deserowej czekolady
    * 2 łyżki śmietany (niekoniecznie)

Do dekoracji:

    * tabliczka mlecznej czekolady
    * 1 łyżka masła
    * 1 łyżka mleka
    * biały lukier
    * czekoladowa posypka
    * kolorowe lentilki



Przygotowanie

1. Biszkopty i herbatniki włożyć do foliowej torebki i pokruszyć.
      Miękkie masło utrzeć z cukrem, kakao i aromatem. Dodać
      okruszki , dokładnie wymieszać.
   2. Czekoladę zetrzeć na tarce i razem z migdałami dodać do masy
       herbatnikowej. Jeśli masa będzie za sucha , wlać śmietanę. W
        wilgotnych dłoniach uformować kulki.
   3. Dekoracja: czekoladę mleczną połamać na kawałki i stopić
       razem z mlekiem i masłem. Kulki zanurzać w płynnej 
       czekoladzie, odłożyć na pergamin.
   4. Nim czekolada całkiem zastygnie, z cukierków i lukru zrobić
       oczy, nosy i usta. Posypką zaznaczyć czupryny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz