Składniki
4-6 porcji
480 g maki
160 g kaszy manny
320 ml wody
2 lyzki oleju
1/2 lyzeczki cukru
1/2 lyzeczki soli
40 g swiezych drozdzy lob 1 pyczka suchych
Przygotowanie
1. Drozdze rozpuscic w letniej wodzie
2. Z wszystkich skladnikow zagniesc ciasto, przykryc sciereczka i odstawic na 2 godziny w cieple miejsce.
3. Po tym czasie wstawic do lodowki i przechowywac do 7 dni. Przy 0°C mozna trzymac w lodowce do 9 dni.
Po wyjeciu lekko wyrobic i walkowac placki.
Alfredo to wloska siec pizzerii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz