Składniki
śledź zielony(można użyć też innej ryby)
zalewa
-1 l wody
-5 łyżek octu
-2 łyżki cukru
-1 łyżka soli
-cebula
-liść laurowy
-ziele ang
-pieprz
Przygotowanie
śledzie kroimy na mniejsze kawałki,obtaczamy w mące i smażymy na oleju.Wkładamy do słoików i zalewamy zimną zalewą.po około 4-5 dniach śledzie są gotowe do jedzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz