Składniki
1 Kg.ugotowanych startych buraczków20 dag.cebuli-pokroić w półksiężyce1 kg.kapusty białej-poszatkować nie za grubo,lekko osolić i odstawić na godzinę ZALEWA
1 szklanka przegotowanej zimnej wody
3/4 szklanki octu
1 łyżkę oleju
niepełna szklanka cukru
płaska łyżka soli
trochę pieprzu
Wszystkie składniki na zalewę wymieszać
Przygotowanie
WYKONANIE
Buraczki,cebulę,kapustę wymieszać z zalewą.
Nałożyć do słoików i pasteryzować 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz