Składniki
2 piersi z indyka
sol i bialy pieprz
sok z cytryny
2 łyżki masla
1 łyżka oleju
Przygotowanie
Mięso oplukac,osuszyc skropic sokiem z cytryny ,oproszyc solą i pieprzem odstawic na 2-3 godziny w chłodne miejsce
Z mięsa uforomowac 2 podłuzne wałki jeśli trzeba nadac im kształt sznurując je nicią.
Na patelni rozgrzac olej i lyzke masla,obsmazyc mięso.
Przełozyc do naczynia zaroodpornego piec okolo 40 minut w 180 stopniach ,zdjąc nitki pokroic w plastry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz