Składniki
2,5 kg dyni + sok z cytryny
3 łyżki cukru
3 łyżki masła
4 cebule
4 szklanki bulionu
szklanka mleka
papryczka chilli
ząbek czosnku
0,5 szklanki uprażonych pestek dyni (zupa dyniowa)
Przygotowanie
Zupa dyniowa:
Dynię cukier i sól gotujemy. dodajemy sok z cytryny.
Dodajemy zeszkloną na maśle cebule, ząbek czosnku. Dodajemy mleko, bulion i chilli. Miksujemy.
Posypujemy prażonymi pestkami dyni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz