Składniki
ziemniaki - ilość dowolna ( ja użyłam około kilograma)
ogórki - około 4-5 sztuk
śmietana
sól, pieprz, czosnek granulowany
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ogórki pokroić w plasterki, zmieszać ze śmietaną ( niech będzie jej dużo), przyprawami. Odsączone ziemniaki rozgnieść ze śmietaną z mizerii. Smakuje pycha, bo ten ogórkowy posmak nadaje ziemniakom szczególnego smaku. Danie banalnie proste, na leniwy obiad letni. Dodać do niego kefir i jest ok.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz