Składniki
1 kg miesa mielonego lub gotowy Mett
3 cebule
100g pieczarek swiezych
3 papryki roznego koloru swieze
1 kubek gestej kwasny mietany lub (creme fraiche)
1/2 sloika (okolo250 do 300g) sosu mysliwskiego (Zigeuner sause) ten sos jest ostry z papryka ,cebula itp
Przygotowanie
Miesso mielone przyprawic sola ,pieprzem ,maga i wylozyc na dno zaroodpornego naczynia ,posypac pokrojona cebula,papryka,i pieczarkami i salac sosem ,piec okolo 45 minut w pikarniku na 190 stopni
SOS
gesta smietana wymieszac z sosem jak jest za geste mozna dodac troche mleka lub slodkiej smietany
sosu potrzeba tyle aby bylo wszystko przykryte w zaleznosci od wielkosci formy
Jest to dobra przystawka do ryzu lub makaronu poniewaz mieso pusci sok i zrobi sie duzo sosu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz