Zapiekanka ziemniaczana dla żarłoczków WŻ

Składniki

Wszystkiego wedle uznania

ziemniaki
marchewka
cebula
tłusty boczek lub słonina
dowolna kiełbasa
sól , pieprz, olej

Przygotowanie

Wszystkie składniki kroimy w plasterki , cebulę w półplasterki .
Potrzebujemy gęsiarkę

Można też użyć naczynia żaroodpornego , ale w gęsiarce jest najlepiej :)

Układamy  składniki warstwami , każdą warstwę posypujemy solą  i pieprzem .

Pierwsza warstwa boczek lub słonina

Druga warstwa ziemniaki

Trzecia warstwa mix  marchewkowo  - cebulowy

Kiełbaska  i tak do wyczerpania składników .

Ostatnią warstwę stanowią ziemniaki .Na końcu polewamy olejem bądz kładziemy plasterki boczku lub słoniny.
Pieczemy w 200 - 220 stopni 1,5 - 2 godzin w zależności od wielkości garnka czy składników .
Najlepiej sprawdzić czy ziemniaki są już miękkie i czy zapiekanka jest trochę zrumieniona .
Najlepiej smakuje z surówką z kiszonej kapusty .

to porcja mojego synka , iście wegetariańska :))