Składniki
1/2 kg cebuli
1 seler
1 pietruszka
5 marchewek
warzywko lub jarzynka
sól, pieprz
koncentrat pomidorowy
mięso mielone
Przygotowanie
Z mięsa mielonego smażymy małe klopsiki.
Cebulę kroimy w kostkę, seler, pietruszkę i marchewkę trzemy na dużych oczkach.
Smażymy cebulę na tłuszczu aż sie zeszkli, dodajemy starte warzywa. przyprawiamy warzywkiem solą i pieprzem i smażymy aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, wrzucamy klopsiki i delikatnie mieszamy.
Chwilkę smażymy aż klopsiki zrobią się ciepłe.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz